2015年 05月 25日
食べたもの |
まず杉の井ホテルのイタリアン。
おなじみの方のプロデュースです。
まずブルスケッタから
これが美味しかった。これ頂き!!鯛のカルパッチョ。
パスタが続き、メインは鴨。
そしてデザート
あ〜満足満足!
次の日。
帰って来て市場に行くとオコゼがあったので、家でから揚げを作りました。
絶品!!
そしていつもの豆ご飯。
お嬢さんはくっさいので、シャンプーです。
なぜか鼻先が剥けています。動物病院で何をしたの?
ということで日常が戻って来ました。
by fran9923
| 2015-05-25 07:35
| 生活
|
Comments(14)
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kuukau at 2015-05-25 08:30
franの鼻、どうしちゃったんだろ(@@)
退屈で毛布にスリスリし過ぎたのかな?
こちらでもカルパッチョの美味しい店があるの。
酢っぱくなくて絶妙の味。
友だちとどんなお酢を使ってるのか首を傾げてる。レモンでもない。
退屈で毛布にスリスリし過ぎたのかな?
こちらでもカルパッチョの美味しい店があるの。
酢っぱくなくて絶妙の味。
友だちとどんなお酢を使ってるのか首を傾げてる。レモンでもない。
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fran9923 at 2015-05-25 08:57
☆☆空子さま
ね、擦り剥けてるの!
カルパッチョのお酢は多分バルサミコだと思います。
そこに、果物の柑橘系、とキウイのジュースを煮詰めたものを
少し外側に垂らしていました。
香りが良くて美味しかったです。
土曜日にお客様なのでやってみます。この通りじゃないけどね。
ね、擦り剥けてるの!
カルパッチョのお酢は多分バルサミコだと思います。
そこに、果物の柑橘系、とキウイのジュースを煮詰めたものを
少し外側に垂らしていました。
香りが良くて美味しかったです。
土曜日にお客様なのでやってみます。この通りじゃないけどね。
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wendy0209 at 2015-05-25 09:17
↑のイタリアンも美味しそうだけど…
オコゼのから揚げに 釘付けです~@@!!美味しそうっ♪
カルパッチョも 美味しそうですね 時々(本当は極たまに)作るけど…
魚には白ワインビネガー♪
肉にはビネガー&バルサミコ酢(ちょっとコクが出るから)
オコゼのから揚げに 釘付けです~@@!!美味しそうっ♪
カルパッチョも 美味しそうですね 時々(本当は極たまに)作るけど…
魚には白ワインビネガー♪
肉にはビネガー&バルサミコ酢(ちょっとコクが出るから)
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fran9923 at 2015-05-25 11:37
☆☆wendyさま
おつかれさまでした〜!
イタリアンはサービスだったの。♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ランラン
オコゼ美味しかったですよ。
少し塩振って、片栗粉でじっくり低温で揚げました。
おつかれさまでした〜!
イタリアンはサービスだったの。♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ランラン
オコゼ美味しかったですよ。
少し塩振って、片栗粉でじっくり低温で揚げました。
イタリアンもですが、おこぜのから揚げにロックオンです!
こんなものも作れるなんて素敵です。
フランちゃんの鼻の頭、何か布にこすりつけたかな。
なにかをこじ開けようとしたとか?
でも、真っ赤じゃないから、じき直りそうですね。
(わが家の経験値です(^^ゞ)
こんなものも作れるなんて素敵です。
フランちゃんの鼻の頭、何か布にこすりつけたかな。
なにかをこじ開けようとしたとか?
でも、真っ赤じゃないから、じき直りそうですね。
(わが家の経験値です(^^ゞ)
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fran9923 at 2015-05-25 18:48
☆☆mamehanaさん
オコゼは背びれを取って売ってますから、調理しやすいです。
簡単ですよ。
鼻は預けたところのケージかなにかでこすれたのでしょうか。
あまり痛そうじゃ無いので、そのままです。
3日目くらいから、慣れるようなので、安心しました。いざという時は預けられます。^^
オコゼは背びれを取って売ってますから、調理しやすいです。
簡単ですよ。
鼻は預けたところのケージかなにかでこすれたのでしょうか。
あまり痛そうじゃ無いので、そのままです。
3日目くらいから、慣れるようなので、安心しました。いざという時は預けられます。^^
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oshibanayoshimi at 2015-05-25 19:15
こんばんは。
イタリアンより・・・オコゼに目がいきます。
ここ数年食べていません。魚屋さんでは、とてもお高いです!
杉の井ホテルは、なかなかお洒落になって居ますね!
イタリアンより・・・オコゼに目がいきます。
ここ数年食べていません。魚屋さんでは、とてもお高いです!
杉の井ホテルは、なかなかお洒落になって居ますね!
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fran9923 at 2015-05-25 23:07
☆☆oshibanayoshimiさま
オコゼは市場に背びれをとったものを売っていますので、調理が簡単です。お値段も安いです。4匹入って800円ちょっとです。お肉より安いです。笑
美味しいのにね。
杉の井ホテルは多分知り合いの関係でなければ決して行きたいとは思わないホテルですが、、、。とてもサービスが良かったです。
考え直した方がいいのかも、です。
オコゼは市場に背びれをとったものを売っていますので、調理が簡単です。お値段も安いです。4匹入って800円ちょっとです。お肉より安いです。笑
美味しいのにね。
杉の井ホテルは多分知り合いの関係でなければ決して行きたいとは思わないホテルですが、、、。とてもサービスが良かったです。
考え直した方がいいのかも、です。
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kitaoni at 2015-05-25 23:54
イタリアンよりもなによりもオコゼ........
瀬戸内のオコゼ、食べたいな〜
オコゼの味噌汁も懐かしい。亡くなった母がよく作ってくれました。、
瀬戸内のオコゼ、食べたいな〜
オコゼの味噌汁も懐かしい。亡くなった母がよく作ってくれました。、
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queentomo at 2015-05-26 03:34
うちのお皿とおんなじのが二枚ある。@@!
美味しそう。最近主婦業は夫に任せっきりになってます。
手を出さずに見てるのは結構大変夫も息子も。
教育ってそういうことなのね、忍耐。
美味しそう。最近主婦業は夫に任せっきりになってます。
手を出さずに見てるのは結構大変夫も息子も。
教育ってそういうことなのね、忍耐。
皆さんオコゼに興味津々ですね!!
松山でさえ、今や高級魚だものねぇ。
先日、オコゼを島のスーパーで買ったら(パックに入ってる)
まだ生きていてパックのラップを破って出てきちゃった!!
関東から来ていた友人は「怒ってるよ~~」って大騒ぎ!!
もともと怒ってる顔だよね(笑)
松山でさえ、今や高級魚だものねぇ。
先日、オコゼを島のスーパーで買ったら(パックに入ってる)
まだ生きていてパックのラップを破って出てきちゃった!!
関東から来ていた友人は「怒ってるよ~~」って大騒ぎ!!
もともと怒ってる顔だよね(笑)
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fran9923 at 2015-05-26 19:06
☆☆みどりさま
やっぱりオコゼですか〜!
そりゃそうですよね。コチ売ってたらコチ買いますよ。でもオコゼも美味しかったです。
東京じゃ食べられませんね。みそ汁も美味しいですよね〜!!
やっぱりオコゼですか〜!
そりゃそうですよね。コチ売ってたらコチ買いますよ。でもオコゼも美味しかったです。
東京じゃ食べられませんね。みそ汁も美味しいですよね〜!!
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fran9923 at 2015-05-26 19:09
☆☆queentomoさま
ほんと?なかなか美味しく映りましたよ。
沢山いれちゃいけないのよ。
そう、教育って大変!他人だとうまく行くのに、自分ちの人間だと、つい文句言っちゃう。それでうちは息子の教育に失敗した。あはは。
ほんと?なかなか美味しく映りましたよ。
沢山いれちゃいけないのよ。
そう、教育って大変!他人だとうまく行くのに、自分ちの人間だと、つい文句言っちゃう。それでうちは息子の教育に失敗した。あはは。
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fran9923 at 2015-05-26 19:11
☆☆マビ母さん
市場に行ってあったら即買いですよ。
今食べないでいつ食べるの?って感じですよ。笑
島のなら美味しかったでしょう。
今時期なんですかね?
顔が怒ってる。確かに!
市場に行ってあったら即買いですよ。
今食べないでいつ食べるの?って感じですよ。笑
島のなら美味しかったでしょう。
今時期なんですかね?
顔が怒ってる。確かに!